Serviettenknödel sind die perfekte Beilage zum Braten (z.B. Schmorbraten) können aber mit einer guten Soße auch als vegetarische Hauptspeise durchaus begeistern. Um sie wirklich gut zu machen, muss man allerdings ein wenig im Voraus planen, denn die trockenen Brötchen sind in der Tat nicht zu ersetzen. Weiterlesen →