Rezepte

A

Apple Crumble

Apple Crumble Eiscreme

Auberginen mit Hackfleisch (griechisch, Papuzaki)

B

Birnenmarmelade

Boeuf Bourguignon

Bohnen Gulyas

Bratwurst aus Geflügel

Brotsalat mit Tomaten und Kapern

Brownies

Bulgursalat mit gebratenen Chamignons

C

Chevapchichi – Burger Style

Chicken Makhani – Kai Style

Chilli con carne: Kai Style

Ciabatta mit Schweinefilet

Coq au Vin

Crepes / Palatschinken

E

Eier, gefüllt

Erdbeer Tiramisu

Eiscreme – Apple Crumble

F

Fenchelsuppe

Fisch vom Grill

Frozen Joghurt

G

Gänsebraten

Geflügelbratwurst

Geflügelburger: aus Pute / auch vom Huhn möglich

Gefüllte Eier

Gefüllte Kohlrabi

Grüne Bohnen Gemüse

Guacamole Sosse

Gulaschsuppe (original ungarisch!)

Gulyas mit Bohnen

H

Hamburger – klassisch

Feines Gebäck – der Hefezopf

Asiatisches Huhn vom Grill

Hühnchenbrust in Soja (Grillrezept)

Hühnchen mit Pak Choi und Cashew Nüssen

Hühnersuppe

K

Kai’s Detox Smoothie

Käsespätzle mit Pilzen

Basics: Kartoffelstampf

Vegetarisch statt Osterlamm? Kartoffelspätzle!

Kichererbsensalat mit Rote Beete

Kohlrabi, gefüllt

Ungarischer Leckerbissen: Körözött (Brotaufstrich) – perfekt auch zum Grillen

L

Lachs und Mangold auf Spaghetti

Lángos

Limetten Mascarpone Mousse

M

Madeleines

Mangold auf Spaghetti mit Lachs

Maiscremesuppe mit Hähnchen – Asia Style

Maronencremesuppe

Mascarpone mit Himbeeren

Mascarpone mit Pfirsich

Ungarischer Snack: Meleg Sandwich

Möhrenkuchen mit Frischkäsedecke

Möhrenmuffins mit Frischkäsedecke

Mousse au Chocolat

Müsli – selbst gemacht

N

Nudeln afghanische Art

Nudeln mit Huhn und Feta

Nudeln mit Lachs und Romanescu 

Nusscreme

O

Osterschinken

P

Palatschinken / Crepes

Pasta al Salmone mit Romaescu

Paprikahuhn (Paprikàs Csirke)

Paprika Kartoffeln aus dem Kessel

Penne mit Huhn und Feta

Ein Traum in Pfirsich (Pfirsichdrink)

Pfirsicheiscreme mit Aperol

Pfirsichquark

Exquisiter Nachtisch: Pflaumentarte mit Zimt

Pilz Pörkölt (ungarisches Pilz Gulasch)

Pogacsà

Putenburger mit Guacamole Sosse

Q

Quiche mit Spitzkohl

R

Ravioli mit Ragù alla Bolognese Füllung

Ravioli mit Rucola-Frischkäse Füllung

Reisnudelsalat

Remoulade

Rhababer Chutney

Rindfleisch mit Zwiebeln und Porree

Roquefort mit Birnen

Rote Beete Carpaccio mit Garnelen

Rote Beete Salat mit Kichererbsen

S

Sauce Hollandaise

Schinken (Osterschinken)

Schweinefleisch mit Pflauensoße

Schokobrötchen

Schokocreme

Ausflug auf die britischen Inseln: Shepherds Pie

Seelachsfilet

Smoothie, Kai’s Detox

Spaghetti alla Carbonara

Spaghetti mit Mangold und Lachs

Spaghetti mit Mettbällchen

Spaghetti mit Tomaten und Knoblauch

Spaghetti mit Zucchini und Gambas

Spargel aus dem Backofen

Spargelcremesuppe

Spätzle

Spinat mit Garnelen

T

Thunfischsalat

Tiramisu – mit Erdbeeren

Ein Hauch von Spanien: Tortilla

Tzatziki

W

Wan Tan Suppe mit Hackfleisch und Garnelen

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