Dieses Rezept hat mehrere Vorteile: es ist sehr schnell gemacht, man bekommt die Zutaten immer und es ist sehr lecker. Gerade auch abends mal als Snack mit oder ohne Gäste. Ursprünglich kommt es aus Ungarn. Weiterlesen
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Maiscremesuppe mit Hähnchen – Asia Style
Diese asiatisch angehauchte Suppe ist schnell & einfach zubereitet, leicht und lecker. Die Zutaten sind eigentlich immer in einem beliebigen Supermarkt zu bekommen. Sie kann gut als Vorspeise, aber auch als Hauptgang genommen werden. Weiterlesen
Ciabatta mit Schweinefilet
Ich bin mir ehrlich gesagt nicht mehr sicher, wo ich dieses Rezept her habe, aber es ist schon seit ewigen Zeiten in meinen Repertoire. Es eignet sich als schneller Snack, Fingerfood und passt eigentlich immer als Standalone Gericht.
Ein Klassiker: Spaghetti mit Mettbällchen
Ich liebe es, wenn ich diese Köstlichkeit beim Italiener zu essen bekomme. Leider ist das davon abhängig, ob er frische Salsiccia bekommt oder eben nicht. Nicht ist meistens der Fall. Folglich ist das Einzige, was sicher zu diesem Hochgenuss führt, das selber Kochen. Weiterlesen
Ausflug auf die britischen Inseln: Shepherds Pie
Es gibt ja bekannter Maßen jede Menge Menschen, die der Meinung sind, dass es auf den britischen Inseln nichts vernünftiges zu Essen gibt. Ich kann mich dieser Meinung nicht anschließen. Das folgende Rezept soll als teilweiser Gegenbeweis dienen. Weiterlesen
Kai's Kitchen Blog 